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特許技術の常温乾燥 | 忍者野菜パウダー(株式会社ベジア)

最先端テクノロジーの
【常温除湿乾燥】

 

 

忍者野菜パウダーで使われている野菜パウダーは
すべて「常温除湿乾燥」で乾燥されたドライ野菜から
製造・販売されています。
聞き馴染みのない常温除湿乾燥の
特徴をご説明いたします

熱ではなく風で乾燥させる


常温除湿乾燥の一番の特徴で
余分な熱を加えることで栄養素や香りを
損なわない仕組みです

流体力学のプロが設計


乾燥機内で潤滑に乾燥できるように
流体力学のプロである山形大学教授が
設計しています

山形大学教授が研究・開発


和風カレーの風味を決定する、和風だしを毎日丁寧にお作りしております。
産地や種類に応じて、煮立てる時間を変えながら丁寧に仕事しております。

時間をかけて丁寧に


熱を加えないことで
乾燥時間は他の乾燥法と比較すると
時間がかかります
逆に言うと、時間をかけて丁寧に乾燥させることで
栄養素や香りを逃さない仕組みです

システム化で常に同じ品質


常温除湿乾燥の状態を
24時間システムで監視
常に同じ状態での常温除湿乾燥を
実現しています

国際特許取得済み


自社国際特許なので
安心して永続的にサービス提供が可能です